Lundi au Samedi (par roulement) de 23h à 10h

Pour une entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits carnés
haut de gammes à destination de professionnels de la restauration (bœuf,
veau, agneau, porc), et située sur le Marché International de Rungis, nous
sommes à la recherche d'un Responsable d'équipe logistique H/F dont les
missions seront les suivantes :

* Définir l'organisation de l'entrepôt :
- Veiller à la bonne organisation de l'activité de coupe
- Veiller à la bonne organisation de l'activité de préparation de commandes
- Organiser les stocks (adressage, informatique, procédure de réception et
préparation) et inventaires
- Superviser la resserre physique des produits et le réajustement des stocks
effectués quotidiennement
- Améliorer en permanence les process logistiques
- Mener des projets de développement de l'activité et d'organisation évolutive
- Organiser et planifier les moyens techniques et humains à mettre en œuvre
- Coordonner et diffuser les informations aux différents services concernés
pour permettre une bonne communication
- Etablir un suivi logistique pour une meilleure gestion de l'entrepôt

* Manager l'équipe entrepôt :
- Veiller à la cohésion, à l'esprit d'équipe et au respect des valeurs de
l'entreprise
- Organiser les congés et absences des salariés de l'entrepôt afin de ne pas
perturber l'activité de l'entreprise
- optimiser le personnel selon les besoins et la capacité de l'entrepôt
- suivre la productivité des équipes et du respect des délais
- S'assurer du respect des procédures de sécurité au sein de l'entrepôt et sur
la zone de livraison
- Faire appliquer les consignes de sécurité et d'environnement de l'entreprise

* Superviser l'exploitation de l'entrepôt :
- Organiser les plannings de réception des marchandises
- Contrôler la réception, le stockage, la préparation des commandes et
l'expédition des marchandises
- Garantir la fiabilité des stocks et la qualité de préparation avant l'expédition
- Contrôler et réaliser les achats des produits
- Assurer le suivi de la relation avec les fournisseurs / prestataires et les
relancer en cas de retard
- Négocier avec un souci constant de réduction des coûts et des délais
- Suivre les commandes (délais, quantités, qualité)
- Gérer le compte d'exploitation
- Contrôler et analyser les frais et dépenses par rapport au budget
- Effectuer le suivi de la maintenance des matériels d'équipements

Jours : Lundi au Samedi (par roulement)
Plage Horaires : 23h à 10h

- Idéalement issue du monde des produits carnés, vous avez une connaissance
pointue des produits (bœuf, veau, agneau, porc)
- Vous avez une expérience significative en tant que manager et êtes habitué à
manager des équipes variées
- Vous êtes habitué à travailler dans un environnement stressant, sous pression
avec une exigence clients pointues
- Vous faites preuve d'un leadership naturel
- Vous managez les équipes avec respect et bienveillance