Lundi au Vendredi de 00h à 9h (+ 1 samedi sur 2 de 00h à 5h)

Pour une entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits carnés
haut de gammes à destination de professionnels de la restauration (bœuf,
veau, agneau, porc), et située sur le Marché International de Rungis, nous
sommes à la recherche d'un Coupeur Préparateur H/F dont les missions
seront les suivantes :

- Réception des carcasses de viande
- Trier les pièces
- Rotation en stock des produits (maturation des viandes)
- Préparer les morceaux (découpe)
- Gérer les traçabilités des produits
- Manutention / Port de charge

Conditions :
- manipulation de produits nus (bœuf, veau, agneau, porc)
- Froid
- contact du sang

Horaires : Lundi au Vendredi de 00h à 9h (+ 1 samedi sur 2 de 00h à 5h)
39h00 hebdomadaires