Anglais et Espagnol attendu

À propos de l'entreprise
Entreprise spécialisée dans l’importation, la production et la vente de fruits
rouges frais. La société évolue dans le secteur des fruits et légumes frais, avec
un fort focus sur les fraises et fruits rouges, dans un marché très
concurrentiel, volatil et en forte croissance.

Dans le cadre d'une création de poste, nous sommes à la recherche d'un(e)
Directeur des Opérations Achats H/F

Sous la direction du Directeur Générale, vous piloterez l’ensemble de la chaîne
de valeur opérationnelle dans un environnement à fortes contraintes de
qualité, de délais et de coûts. Véritable bras droit de la Direction sur les sujets
opérationnels, vous jouerez un rôle central dans la performance globale de
l’entreprise.

Responsabilités :

Définition et pilotage de la stratégie opérationnelle
o Co-construire avec la Direction la stratégie opérationnelle globale (achats,
sourcing, flux, organisation),

o Traduire cette stratégie en plans d’actions concrets, mesurables et
déployables,

o Anticiper les évolutions du marché (volumes, origines, prix, risques
climatiques et géopolitiques).

Management des équipes Achats / Opérations
o Encadrer et animer une équipe d’acheteurs spécialisés par familles de
produits,

o Structurer l’organisation, les rôles, les process et les indicateurs de
performance,

o Accompagner la montée en compétences des équipes (marchés,
négociation, gestion des risques),

o Insuffler une culture de performance, d’agilité et de responsabilité.

Pilotage des approvisionnements internationaux
o Superviser les flux de marchandises en provenance d’Espagne, du Maroc et
d’Amérique Latine,

o Garantir la sécurisation des volumes, la qualité produit et la conformité aux
cahiers des charges,

o Optimiser les coûts, délais et conditions logistiques,

o Gérer les situations de tension marché et les arbitrages volumes/prix.

Relations avec la production et visites terrain
o Organiser et réaliser des visites régulières chez les producteurs et
partenaires,

o Renforcer les relations stratégiques avec les origines,

o Être garant d’une vision terrain réaliste et pragmatique,

o Participer à l’amélioration continue des pratiques de production et de
sourcing.

Coordination avec la Direction Commerciale
o Travailler en étroite collaboration avec la Direction Commerciale et les
équipes de vente,

o Assurer la cohérence entre engagements commerciaux et capacités
opérationnelles,

o Participer aux arbitrages stratégiques volumes / marchés / clients,

o Apporter une vision marché claire et structurée à la force de vente.

Pilotage de la performance
o Mettre en place et suivre des indicateurs clés (KPI) : marges, taux de service,
qualité, rotation, risques,

o Identifier les leviers d’optimisation et les axes de progrès,

o Être force de proposition dans l’amélioration des process et outils.


La maîtrise de l’anglais est indispensable pour ce poste et l’espagnol est
fortement souhaité.

Statut : cadre
Véhicule de fonction + téléphone
Salaire : à partir de 100k€ annuel (13.5 mois) + primes + intéressement

Poste à pourvoir dès à présent.

Profil recherché

De formation supérieure (commerce, agro, ingénierie, supply chain ou
équivalent), vous justifiez d’une expérience confirmée d’au moins 10 ans dans
les fruits et légumes frais, idéalement sur des produits sensibles (fruits
rouges), ainsi que d’une solide expérience en management d’équipes d’achats
/ opérations. Une excellente connaissance des marchés internationaux de
sourcing serait appréciée.

Vous êtes une personne passionnée, agile, pragmatique, capable de gérer les
priorités et prendre des décisions rapides tout en gardant une vision
stratégique.