Détail de l'offre

Intitulé du poste
Responsable Qualité
Secteur
Gastronomie / Traiteurs
Date de publication
23/09/2021
Description
Résumé
-Gestion de la qualité de 3 entreprises du secteur agroalimentaire- Rémunération à
partir de 28k€ selon profil
Poste et profil
Pour 3 entreprises du secteur agroalimentaire nous recherchons un responsable
qualité .
Entreprise 1 ( 3 jours sur 5 )
Dans le laboratoire d'une entreprise de produits traiteurs ( MIN de Rungis ) vous
effectuerez:
- Les analyses microbiologiques
- vérifications des étiquettes et des fiches recettes
- mise à jour et création des supports qualité
- R & D ( améliorations des recettes )
- le suivi de la traçabilité
- amélioration continue

Entreprise 2 ( 1 jour sur 5)
Dans une entreprise de fabrication de pain ( Noisy le sec ), vous effectuerez :
- la mise à jour de la documentation
- le maintien de la norme Iso 22000
- Le suivi de la traçabilité
- la mise en place d'action correctives et la formation des équipes
- la qualité fournisseurs
- la gestion de la qualité sur toute la ligne de production

Travail ponctuel la nuit ( 1x par mois ) pour être en contact avec l'équipe de
production

Entreprise 3 ( 1jour sur 5 )
Dans une entreprise de produits traiteurs , vous effectuerez:
- Centralisation et contrôle des documents interne qualité
- Vérification des fiches techniques INCO
- Relation fournisseurs
- Enquête satisfaction clients
- Gestion des rappels produits
- Actualiser le plan HACCP dans le cadre d’amélioration démarche continue
- Sensibilisation et formation du personnel
- Audits internes avec plan d’actions

Salaire à partir de 28k€ selon profil
Horaires du matin pour les entreprises du marché de Rungis et de journée pour
l'entreprise de Noisy le sec
PERMIS B
Domaine professionnel
Ingénierie agro / Qualité / Hygiène
Emploi type
Qualité - Agréage
Contrat
CDI
Amplitude
Temps complet
Permis
B
Prénom
Charlotte
Nom
REDON
Téléphone
01 46 87 02 03